４歳男の子を子育て中のらんぜです。
息子はお米が大好き。
お家のお米は白米、５分づき、雑穀米などをローテンションにしていて
息子の中で雑穀米がブームの時もあれば白米がブームの時もあり
どの種類でもお米をよく食べていました。
保育園の給食は必ず５分づきなので、そこに色んな雑穀米が追加される感じ。
そんなお米大好きな息子が一時期お米をあまり食べない時期がありました。まったく食べないわけではないんだけどおかわりしなかったり残したり。
ところがいくつか試した方法で今はお米をまたよく食べるようになりました。おかわりもよくする＾＾
実際我が家では効果があった方法を紹介します。
我が家が試した〇つの方法
お米の種類をかえた
お米は近所のお米屋さんで買ってます。理由はその場で精米してもらえるのと、いろんな種類のお米が売っていること。精米してから時間が経つと味が落ちるんですよね。
私もお米が大好きなので、お米はどうしても美味しいものと食べたいというのもあります＾＾
大体保育園の帰りに買うので買う時は息子の一緒なのですが、その日は今回どうしようかなーと悩み（毎回銘柄を変えて買っています）店員さんにおすすめを聞いたら、提案されたのが「さがびより」でした。
「さがびより」には「ひよりちゃん＆ちゅんくん」というイメージキャラクターがいて
※画像はホームページよりお借りしてます
さがびよりの冊子をいただいたのですが、このキャラクターがよかったのか息子はとても冊子を気に入り、さがびよりを食べたいと興味をもち、実際に食べたら美味しい！と言って、お米の食べがよくなりました。
さがびよりは粒が大きく甘みがあるのが特徴なので、子ども向きとお米屋の店員さんも仰ってました。
我が家はそれ以降ずっとさがびよりです。
塩にこだわる
パルシステムでみつけたこちらの塩。これをご飯にかけて塩むすびにするのが息子は大好き。
パルシステムで新しい塩買って～おにぎりにちょっとかけてみる？みたいなノリでかけたら息子にはとても美味しかったみたいで、この塩で作る塩むすびが息子の定番朝ごはんメニューになってます＾＾
パッケージにはステーキ、BBQ、トマトなどによく合うと記載があり、おにぎり用ではない気がするんだよね。まあ塩なのであわなくはないのですが。
炊飯器ではなくて鍋でご飯を炊く
こちらの記事でも紹介したのですが、２ヶ月ほど前からご飯はル・クルーゼで炊いてます。３つの中で一番効果があったのはご飯を鍋で炊くようになったことだと思ってます。
炊飯器でも普通に美味しかったけど、鍋で炊いた方がもっと美味しいです。
我が家は保温は使わないし、タイマーもほぼ使わないので、あまり炊飯器で炊くメリットがなく、だったら美味しい方法で炊きたいと炊飯器は手放してしまいました。
鍋で炊くようになって、息子が白米をおかわりする回数も断然増えました。ふりかけも使わず、お米だけを食べています♪ だからお米をあまり食べないってお子さんに悩んでいるご家庭はぜひ一度鍋をお米を炊くことをおすすめしたい！想像以上に手間はかかりません。
手順（ル・クルーゼバージョン）
①お米を１５分以上浸水させる
②１合で２００mlの水を入れて中火、沸騰してきたら弱火にして１３分
③火を消して１０分ほど蒸らす
以上。ね、すごくラクチンじゃないですか？火をみていないといけないのは実質１５分のみ。
２０２３年の自分の中の一番の大発見がご飯は鍋で炊くべしでした＾＾
子どもって味覚が鋭い。自分は年齢とともにジャンクなものも食べたこともあるし、舌が衰えてきていると思うんです。外食時に息子は価格がわからないのでこれは高い！とかの先入観なしで、普段よりもちょっと高いお店のものはやっぱりよく食べるんですよね。高いお店＝素材がよいもの、もあると思っていて、素材で分かるんでしょうね。だから調理方法が違うだけで味の変化にも気づいたんだろうなあと思います。
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