言わずと知れた大人気ショップ「DEAN & DELUCA」のお店に併設されているカフェ。
このカフェで販売されている飲み物がお店でも買えるのをご存じですか？
目次
シトラスアイスティーが美味しかった
この日は天気も良くてすっかり初夏の陽気。さっぱりしたくてはじめて「シトラスアイスティー」を飲んだらこれがヒットだった。アイスティーと合わさる事で程よく酸味があってさっぱりしていて飲みやすい。
話は戻るんですが、飲み物を作っているところを見ていたんですね。するとシトラスはお店で売っているシロップを使用していたんです。
ranzeお家でもシトラスアイスティーが飲みたいなぁ
さるきちお店に売ってるか探しに行こうよ
見てたら店員さんがら声をかけてくださったのでレシピを質問したところコーディアルシロップのトリプルシトラスを使用されているそうです。これにブレンド紅茶とシロップを組み合わせたものがシトラスアイスティーだそう。
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DEAN & DELUCA コーディアルシロップ トリプルシトラス | DEAN & DELUCA【公式】
3つの素材を掛け合わせて、柑橘の苦みをしっかり感じれるように仕上げることで、甘みと苦みのバランスが生まれ、奥行きのある味わいに仕上がっています。
ホットはDEAN&DELUCAのブレンドでアイスは別のモノを使用されているとの事（おそらくDEAN&DELUCA以外っぽい）
ranze紅茶だけじゃなくて炭酸水と合わせても美味しいんだよ
さるきちぼくも飲んでみたいなぁ！
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ranze
